⑴ 减少总热量。控制体重，少食多餐，避免过饱。

⑵ 减少膳食中脂肪的总量，特别应减少饱和脂肪酸的摄入量，脂肪占总热量 20～25%， 多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸各占 1/3。

⑶ 高胆固醇血症者，应限制胆固醇的摄入量，每日不高于 200mg。

⑷ 高甘油三酯血症者应不吃或少吃精制糖。

⑸ 适量的蛋白质，1g/kg/d，动物性来源蛋白质不宜过多，应选用豆类及豆制品代替部 分动物性蛋白质。

⑹ 供给充足的尼克酸和维生素 C、E。

⑺ 多吃富含锌、铬的食物。

⑻ 采用多种碳水化合物，限制单糖、双糖的摄入，增加一定量的粗粮、杂粮、蔬菜、水果等含纤维素多的食品。